Quiénes somos
Detrás de este proyecto estamos unas cabras muy simpáticas (Uros, Sonia, Roberta…) y yo misma.
Me llamo Areta. Aunque he crecido en contacto con el medio rural, no soy hija de ganaderos. Estudié ingeniería agrónoma en Navarra y en Bruselas.
La idea de poner cabras de angora surgió hace diez años en una feria agrícola de Baiona. En ese momento tuve la oportunidad de conocer estos animales y sus productos, y llamaron mi atención.
Más tarde, poco a poco, conocí el mundo rural del País Vasco francés. El dinamismo local, la conexión con la tierra y el modo de vida que algunas personas de mi entorno han creado instalándose como agricultoras o ganaderas han sido un ejemplo para mí.
Durante todos estos años he trabajado tanto en el sector primario como en la enseñanza, aprovechando las vacaciones para visitar explotaciones en Francia y en Inglaterra. Ser ganadera requiere de múltiples destrezas: conocimiento profundo de los animales y del medio, mecánica, contabilidad, gestión, diseño. He aprendido mucho y tengo mucho que aprender.
